Экономка

Экономка

Человек, который является ответственным за чистоту и комфорт в богатом доме, находится на должности экономки или эконома. Зачастую, это женщина, которая одновременно выступает и в качестве повара, и домработницы. Поэтому экономка обязана обладать широким спектром умений, заботясь об уюте хозяев. Роль такого наемного работника в жизни хозяев отличается чрезвычайной важностью, поскольку им практически приходится доверять заботу о своем благополучии совершенно постороннемучеловеку.

Обязанности экономки достаточно широки, посему человек, выступающий в этой роли должен обладать определенными навыками. На роль экономки лучше всего подбирать опытную, спокойную, мудрую и ответственную женщину. Такие навыки как: умение готовить, с учетом вкусовых предпочтений всех членов семьи, качественно наводить порядок, разумно распоряжаться средствами, обладать абсолютной честностью и преданностью, являются обязательными для профессиональной экономки. Как и любой другой современный домашний персонал, экономка должна обладать знаниями основ ведения хозяйства, уметь обращаться современными приборами, знать, каким образом лучше всего организовать работу подконтрольного ей персонала, если такой имеется.

Подобрав полностью устраивающую вас экономку, вы сможете в полной мере расслабиться в отношении организации домашнего комфорта и при этом всегда иметь чистое белье и одежду, порядок в доме и вкусный обед на столе.

  • Организация работы подконтрольного персонала;
  • Организация домашнего комфорта;
  • Организация и проведение семейных торжеств, банкетов;
  • Контроль за закупкой продуктов, лекарств, средств по уходу за одеждой, мебелью, предметами интерьера;
  • Составление меню;
  • Оплата счетов;
  • Ведение отчетной документации.
В обязанности экономки может входить обязанность по приготовлению еды и уход за Vip-гардеробом.